3月15日晚，央視315晚會(huì)曝光了“土坑酸菜”問(wèn)題，酸菜制作過(guò)程無(wú)安全保障，衛(wèi)生狀況堪憂，存在食品安全隱患，引發(fā)了社會(huì)廣泛關(guān)注。

轄區(qū)內(nèi)同類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是否也同樣存在食品安全隱患呢？帶著這一疑問(wèn)，園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室對(duì)轄區(qū)內(nèi)一家腌制品小作坊進(jìn)行了一次“飛行”檢查。

檢查人員認(rèn)真檢查了該小作坊的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證件，對(duì)其腌制加工食品的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行了全面了解和耐心指導(dǎo)。就其從業(yè)人員健康證明過(guò)期問(wèn)題，檢查人員進(jìn)行了嚴(yán)肅批評(píng)，并下達(dá)了責(zé)令改正通知書，當(dāng)場(chǎng)予以警告行政處罰。截至發(fā)稿之時(shí)，該小作坊有關(guān)從業(yè)人員均已取得有效的健康證明。

下一步，園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室將強(qiáng)化上門巡查，深入一線指導(dǎo)，對(duì)轄區(qū)包括腌制品小作坊在內(nèi)的所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加大食品安全監(jiān)管力度，以更加嚴(yán)格的監(jiān)管守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室

2022年3月18日

（報(bào)送人：劉阿杏  聯(lián)系電話：17705632470）